Cô Dương Hiến Anh, Trung Quốc đã làm nội trợ toàn thời gian hơn 40 năm. Sau khi chồng cô nghỉ hưu, tổng lương hưu hàng tháng của hai vợ chồng chỉ hơn 10.000 nhân dân tệ (khoảng 35 triệu đồng), nhưng cô không bao giờ cảm thấy thiếu tiền. Cô giỏi quản lý gia đình và đã tự xây dựng được cách tiết kiệm tiền cho mình qua nhiều năm. Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, sống thoải mái nhưng đừng tiêu quá nhiều tiền. Lối sống tiết kiệm nghiêm túc của họ đã giúp cặp đôi này mua được ba ngôi nhà khi ở độ tuổi 40 và đạt được tự do tài chính sau khi nghỉ hưu.
Bí quyết tiết kiệm tiền của Dương Hiến Anh là mua sắm tiết kiệm và tự nấu ăn thay vì ăn ngoài.
Chi phí ăn uống hàng tháng cho hai người chỉ là 7.000 nhân dân tệ! Mua sắm thông minh, lưu trữ đúng cách và tiết kiệm tiền bằng cách không lãng phí
" Mẹ tôi là người thầy đầu tiên dạy tôi cách quản lý tài chính gia đình" , Dương Hiến Anh chia sẻ. Năm đó, cô sinh hai đứa con sau 10 tháng kết hôn và không thể quay lại làm việc. Chỉ còn một đồng lương trong gia đình nhưng phải nuôi thêm hai miệng ăn, nên mọi khoản chi tiêu đều phải được tính toán cẩn thận. Mẹ cô bảo cô đi chợ đêm, mua một ít cá và hai miếng ức gà, ướp chúng và cất vào tủ lạnh. Chỉ cần chi 200 hoặc 300 nhân dân tệ một tháng là có thể có cá và thịt trên bàn.
"Mẹ tôi phân tích rằng thực phẩm và đồ uống là khoản chi lớn nhất đối với hầu hết các gia đình. Ngày nay, một bữa ăn ngoài có thể dễ dàng tốn 200 hoặc 300 nhân dân tệ. Nếu mua sắm và nấu ăn ở nhà, chi phí sẽ giảm đáng kể" - cô kể lại
Để có được mức giá tốt, Dương Hiến Anh đã chia nguyên liệu thành nhiều kênh mua hàng. Rau được mua hàng tuần tại chợ rau gần nhà; thịt và cá được mua một lần một tháng. Cô lên kế hoạch cho các món ăn và khẩu phần trước, sau đó mua từ các quầy hàng ở chợ bán buôn.
"Khi mua rau và thịt tươi về nhà, bạn phải bảo quản chúng thật tốt để tận dụng tối đa lợi ích của chúng" , cô nói.
Dương Hiến Anh nhận thấy nhiều người không thể không mua thêm rau vì thấy chúng rẻ, cuối cùng, họ không thể ăn hết thức ăn và phải vứt bỏ những nguyên liệu bị hỏng. "Bốn bó rau dền có giá 50 nhân dân tệ. Nếu bạn để ba bó cho đến khi chúng thối rữa, thì cũng giống như bạn đã chi 50 nhân dân tệ cho một bó rau dền. Bạn sẽ được giá hời nếu ăn hết cả bốn bó!" - cô phân tích.
"Mỗi loại rau có đặc tính khác nhau và cần được bảo quản theo những cách khác nhau. Ví dụ, vào mùa đông, khi cải thìa có nhiều, trước tiên tôi sẽ lột bỏ lớp lá già bên ngoài, rửa sạch, cho vào hộp bảo quản tươi và ăn trong vòng 3-4 ngày. Phần lõi rau mềm hơn có thể được bọc trong khăn ăn và cho vào tủ lạnh, có thể bảo quản trong 7-8 ngày. Súp lơ xanh, loại rau thường được sử dụng trong nấu ăn phương Tây, có thể được bọc trong gạc ướt, cho vào túi nilon và ép hết không khí ra. Có thể ăn trong tủ lạnh trong khoảng 10 ngày" - cô chia sẻ cách mình bảo quản rau củ.
Cắt bỏ thân cải thìa, cất riêng lá già và lá non. Bạn có thể ăn trong 10 ngày sau khi mua.
Cô đặc biệt khuyên dùng bắp cải, loại bắp cải chỉ có giá 10 nhân dân tệ một cây lớn khi vào mùa. Và cách bảo quản rất đơn giản, chỉ cần cho vào tủ lạnh cùng với túi nilon. Không cần phải đào bỏ lõi bắp cải và nhét khăn giấy ướt vào, hoặc cắt thành từng lát và bọc trong màng bọc thực phẩm. "Bắp cải là loại rau trên thế giới cần ít công sức bảo quản nhất!" - cô cho biết
Còn thịt, vì có thể đông lạnh nên cô chỉ mua một lần một tháng. Cô và chồng không ăn nhiều, mỗi bữa chỉ ăn khoảng 100 gram thịt nên tính toán lượng thịt mua dựa trên lượng thịt này. Mua số lượng lớn, nấu tất cả cùng một lúc và bảo quản trong các gói riêng. Điều này tiết kiệm chi phí và tiết kiệm gas. Tủ đông của bà luôn đầy ắp các món ăn như thịt lợn kho và thịt lợn Đông Pha, cô có thể chế biến cho mỗi bữa ăn, rất tiện lợi.
Dương Hiến Anh cho biết, nguyên tắc quản lý thực phẩm trong tủ lạnh là "mọi thứ đều có thể nhìn thấy". Mọi thứ đều rõ ràng chỉ trong nháy mắt và không có thức ăn nào bị quên hoặc vứt đi.
"Cách tiết kiệm tiền của tôi là tận dụng tối đa mọi thứ" , Dương Hiến Anh nói. Hãy mua bao nhiêu tùy thích và ăn bao nhiêu tùy thích, sẽ không có sự lãng phí nào cả. Bây giờ, chi phí ăn uống thỉnh thoảng của cặp vợ chồng và con gái chỉ còn khoảng 6.000 đến 7.000 nhân dân tệ một tháng!
Bạn muốn sống một cuộc sống xa hoa mà không phải tốn nhiều tiền? Biết cách để gia đình bạn chia sẻ việc nhà, để bạn có thể thư giãn
Đối với vợ chồng Dương Hiến Anh, sống tiết kiệm không có nghĩa là tự đẩy mình vào thế khó. Vào bữa sáng, cô đã chuẩn bị sữa gừng, bánh mì tự làm, trứng, rau. Vitamin, protein và các chất dinh dưỡng khác đều có sẵn, tổng chi phí chưa đến 40 nhân dân tệ và món ăn có thể được phục vụ trong 5 phút.
Bánh mì là món ăn tốn nhiều công sức nhất trong cả bữa ăn, vì vậy cô ấy phải mua rất nhiều nguyên liệu và làm tất cả cùng một lúc. Một kg bột mì chất lượng cao có giá dưới 100 nhân dân tệ và có thể làm được 3 ổ bánh mì lớn. Thêm phô mai, quả, sữa và các thành phần khác, tổng chi phí cho một ổ bánh mì sẽ chưa đến 30 nhân dân tệ. "Cùng kích cỡ đó có lẽ sẽ có giá khoảng 80 hoặc 90 nhân dân tệ! Tự làm chắc chắn sẽ tiết kiệm chi phí hơn" - cô cho biết.
Nhiều người thuê người khác làm việc nhà vì họ không có thời gian hoặc tâm trạng để tự làm. Dương Hiến Anh tin rằng những người nội trợ đã làm việc nhà hầu hết cuộc đời họ, và trong nửa sau của cuộc đời, họ nên biết cách "kiểm soát bằng giọng nói" với chồng và chia sẻ việc nhà cùng nhau. Chìa khóa thành công của "kiểm soát giọng nói" là khen ngợi chồng nhiều nhất có thể về những việc anh ấy làm tốt và làm ngơ những việc anh ấy làm không tốt.
Ví dụ, Dương Hiến Anh thích uống cà phê, nhưng cà phê cô tự pha không ngon. Cô và con gái đã cho chồng cô xem một đoạn video pha cà phê và không ngừng khen ngợi anh vì tách cà phê ngon tuyệt mà anh pha. Khi bạn bè đến thăm nhà tôi, họ thường gọi đồ ăn cùng chồng tôi.
Cô cố gắng hết sức để động viên chồng mình ngay cả khi đó là việc anh ấy không giỏi. Ví dụ, khi nấu ăn, cô ấy sẽ rửa sạch và cắt nhỏ nguyên liệu trước để chồng có thể cho trực tiếp vào nồi. Bất kể rau chiên có vị thế nào, cô ấy luôn nói rằng chúng rất ngon. Nếu cho quá nhiều muối, chồng cô sẽ biết khi ăn. Tương tự như vậy, nếu bát đĩa không được rửa sạch, cô sẽ không vội phê bình và khiến chồng mất lòng tin. "Anh ấy sẽ tự sửa sau khi thử. Trước tiên hãy buông ra, sau đó bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm" , cô cho hay.
Tiết kiệm tiền và sống một cuộc sống mà không cảm thấy bị đối xử bất công! Chi tiêu tiền một cách điều độ và đạt được tự do tài chính nhanh hơn
"Lợi ích lớn nhất của việc tiết kiệm tiền là nó giúp tôi cảm thấy thoải mái khi nghỉ hưu" , Dương Hiến Anh cho biết. Là một bà nội trợ, cô hiểu rõ rằng mình phải tự lo liệu tài chính khi về già.
Bây giờ chồng cô đã nghỉ hưu, chúng tôi đã thống nhất rằng chi phí cố định hàng tháng trong gia đình không được vượt quá tổng số tiền lương hưu. Các khoản thu nhập không thường xuyên khác, chẳng hạn như chi phí đi lại để diễn thuyết, phí giảng bài và thu nhập từ đầu tư, đều được cô tiết kiệm trước tiên để phòng trường hợp khẩn cấp.
Sau nhiều năm sống tiết kiệm, Dương Hiến Anh cho biết gia đình cô đều đồng ý với lối sống này. Tiết kiệm tiền để ăn ngon và giữ cho ngôi nhà sạch sẽ và thoải mái. Tiết kiệm tiền không hề khó khăn. Đặt ra mục tiêu cho bản thân để có động lực tiết kiệm tiền hơn.
Ví dụ, gần đây cô ấy muốn cải tạo lại ngôi nhà của mình, với ngân sách khoảng vài trăm ngàn nhân dân tệ. Mỗi khoản chi phí không cần thiết mà bạn tiết kiệm được sẽ đưa bạn đến gần hơn với ước mơ của mình. "Tiết kiệm tiền chính là làm cho cuộc sống của bạn tốt đẹp hơn!" - cô kết luận.
