Tại sao vị bác sĩ này lại nghĩ đến việc trồng cây ớt bonsai?
"Chủ yếu là vì tôi thích đồ ăn cay và không thể sống thiếu nó", anh Kỳ chia sẻ.
Vậy làm thế nào để trồng được cây ớt bonsai đẹp?
1. Chọn đất phù hợp
Đất trồng cây ớt phải màu mỡ và thoát nước tốt. Đất trộn với cát sông hoặc đất than bùn là lựa chọn tốt nhất vì chúng không chỉ cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn đảm bảo thoát nước tốt, tránh thối rễ do tích tụ nước.
Tránh sử dụng đất vườn dễ bị nén chặt vì nó không có lợi cho sự phát triển của cây ớt.
2. Cung cấp đủ ánh sáng
Ớt là loại cây ưa nắng và cần ít nhất 6 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày.
Ánh sáng đầy đủ không chỉ thúc đẩy sự phát triển của cây ớt mà còn cải thiện năng suất và chất lượng quả. Nếu không đủ ánh sáng, cây ớt sẽ phát triển quá cao và quả sẽ thưa thớt.
Do đó, hãy đặt cây ớt ở nơi có đủ ánh sáng như ban công hoặc sân thượng.
3. Tưới nước hợp lý
Khi tưới nước cho cây ớt, bạn nên tuân thủ nguyên tắc đất luôn ẩm. Trong thời kỳ sinh trưởng, ớt cần nhiều nước. Đất phải được giữ ẩm, nhưng tránh ngập úng.
Khi tưới nước, bạn có thể sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt hoặc tưới gốc. Tuyệt đối không được tưới nước từ lá để tránh gây bệnh.
Vào mùa nóng, cần tưới nước hầu như mỗi ngày, còn vào những ngày mưa hoặc thời tiết lạnh, có thể giảm tần suất tưới nước.
4. Bón phân thường xuyên
Cây ớt bonsai cần được bón phân thường xuyên để cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
Trong giai đoạn đầu phát triển, bạn có thể thường xuyên bón phân hữu cơ dạng lỏng; khi cây mới bắt đầu ra hoa, bạn có thể thêm một số loại phân bón rau hòa tan trong nước.
Ngoài ra, bạn cũng có thể bón thêm một số loại phân rong biển và các loại phân bón axit amin khác.
Khi bón phân, bạn nên tuân thủ nguyên tắc bón phân với lượng ít, và đều đặn, tránh bón quá nhiều phân một lúc có thể gây cháy rễ. Tốt nhất nên sử dụng phân hữu cơ để ớt xanh an toàn và không gây hại.
5. Quản lý nhiệt độ
Ớt ưa môi trường ấm áp, nhiệt độ sinh trưởng thích hợp nhất là 15℃ - 28℃. Vào mùa đông, cần chú ý các biện pháp sưởi ấm và di chuyển cây ớt vào nơi ấm áp, khô ráo và thông gió tốt trong nhà.
Đồng thời, cần kiểm soát tần suất tưới nước và lượng phân bón để thích ứng với nhu cầu sinh trưởng vào mùa đông.
6. Kiểm soát bệnh tật
Cây ớt cảnh dễ bị sâu bệnh tấn công như rệp, ruồi trắng, bọ trĩ và các loại sâu bệnh khác, cũng như các bệnh do vi-rút, thối rễ, mốc xám...
Vì vậy, để làm tốt công tác phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh, chúng ta phải đảm bảo thông gió tốt!
Có thể sử dụng kết hợp biện pháp kiểm soát vật lý và hóa học, chẳng hạn như sử dụng ván dính côn trùng, đèn diệt côn trùng và các biện pháp vật lý khác để kiểm soát. Không phun thuốc trừ sâu trừ khi thực sự cần thiết.
Cách làm cho cây ớt trồng trong chậu ra nhiều quả hơn
Để cây ớt trồng chậu ra nhiều quả hơn không chỉ đơn giản là trồng nhiều cây hơn. Chìa khóa nằm ở phương pháp chăm sóc.
Sau đây là phân tích chi tiết về phương pháp để cây ớt ra nhiều quả, bao gồm số lượng cây trồng và phương pháp thụ phấn:
1. Số lượng trồng
Mật độ trồng hợp lý: Khi trồng ớt trong chậu, không nên trồng quá dày.
Thông thường, bạn có thể trồng nhiều nhất hai cây ớt trong một chậu, nhưng tốt nhất chỉ nên trồng một cây.
Bởi vì trồng quá dày sẽ dẫn đến tình trạng cung cấp dinh dưỡng không đủ và làm giảm sản lượng quả ớt.
Mật độ trồng hợp lý có thể đảm bảo mỗi cây giống ớt có thể nhận được đủ chất dinh dưỡng và ánh sáng, từ đó tăng tỷ lệ đậu quả.
2. Phương pháp thụ phấn
Thụ phấn tự nhiên: Ớt là cây trồng tự thụ phấn và thường được thụ phấn nhờ các yếu tố tự nhiên như gió hoặc côn trùng ở môi trường ngoài trời hoặc thông gió tốt.
Thụ phấn nhân tạo: Nếu ớt được trồng trong môi trường thiếu điều kiện thụ phấn tự nhiên, chẳng hạn như ban công kín, thì nên thụ phấn nhân tạo.
Thụ phấn nhân tạo có thể cải thiện tỷ lệ thụ phấn thành công và do đó tăng tỷ lệ đậu quả.
Những cách khác để cải thiện kết quả
- Cắt tỉa cành: Sau khi cây ớt ra nụ hoa đầu tiên, bạn có thể cắt bỏ toàn bộ các cành phía dưới nụ hoa để tránh tình trạng cành, lá phát triển um tùm, giúp năng suất sau này cao hơn.
- Bón phân hợp lý: Cây ớt có nhu cầu dinh dưỡng cao trong thời kỳ đậu quả. Ngoài việc thường xuyên bón phân hữu cơ nông trên bề mặt đất, cũng cần bổ sung thêm phân lân, kali.
Tránh bón quá nhiều phân đạm, nếu không cây ớt sẽ chỉ mọc lá mà không ra quả.
Bạn có thể sử dụng các loại phân bón như kali dihydrogen phosphate, phun lên lá và tưới vào rễ theo tỷ lệ 1:1000, thường là 10 ngày một lần.
- Hái đúng thời điểm: Ớt là loại cây có thể ra quả liên tục và có thời gian ra quả dài.
Vì vậy, khi cây ớt trồng chậu ra quả, cần phải hái những quả ớt chín kịp thời, để chất dinh dưỡng được cung cấp tập trung hơn cho những quả còn lại, giúp chúng sinh trưởng phát triển mạnh mẽ hơn.
Nếu ớt chín nhưng không được hái trong thời gian dài, chúng có thể bị thối và ảnh hưởng đến sự phát triển của các loại quả khác trên cây.
