Mới đây, một nhà hàng nổi tiếng tại TP.HCM - nơi quen mặt của nhiều nghệ sĩ Việt - đã bất ngờ tung ra món ăn mới với lời giới thiệu khá gây tò mò: Cơm chiên tôm trứng với "giá sinh viên". Trong khi dân tình vô cùng quan tâm đến chi phí chi tiêu, cụm từ "giá sinh viên" nhanh chóng thu hút sự chú ý. Tuy nhiên, khi mức giá thật sự của món ăn được công bố, cư dân mạng lập tức nổ ra nhiều luồng ý kiến trái chiều.
Suất cơm chiên với giá 208k
Món ăn gây chú ý lần này là cơm chiên tôm trứng, đến từ nhà hàng Súp Bào Ngư Vi Cá Ông Sủi - một thương hiệu vốn nổi tiếng với các món ăn từ các nguyên liệu cao cấp như bào ngư, vi cá, cua hoàng đế… Trong video giới thiệu, chủ nhà hàng không chỉ mô tả chi tiết các công đoạn chế biến mà còn nhấn mạnh vào sự chỉn chu và nguyên liệu "không phải dạng vừa".
Cụ thể, mỗi phần cơm chiên sử dụng đến 350g tôm sú tươi, sau khi sơ chế sẽ còn lại khoảng 170g thịt tôm bóc sẵn. Tôm được luộc sơ, chiên sơ rồi lại luộc thêm lần nữa. Cùng với đó, món ăn sử dụng đến 10 lòng đỏ trứng gà, trong đó 4 lòng đỏ được đảo trực tiếp cùng cơm để tạo độ bóng bẩy, béo ngậy, còn phần topping là tôm trứng chiên sẽ đặt lên phía trên. Tổng thể món ăn nhìn khá bắt mắt, đậm chất "fusion" giữa truyền thống và hiện đại.
Các thành phần của món cơm chiên này
Phần trứng chiên tôm khiến món cơm trở nên khác biệt hoàn toàn so với các món cơm chiên khác
Theo chia sẻ, giá gốc của mỗi đĩa cơm chiên này là 208k/phần, tuy nhiên trong thời gian ra mắt, nhà hàng có chương trình ưu đãi giới hạn với 100 phần đầu tiên giảm còn 149k.
Mức giá này ngay lập tức trở thành tâm điểm tranh cãi trên mạng xã hội. Một bộ phận cư dân mạng cho rằng mức giá của 1 phần cơm chiên như vậy quá cao.
Ở chiều ngược lại, cũng không ít người cho rằng mức giá này hoàn toàn phfu hợp. Theo họ, với mức nguyên liệu như tôm sú tươi, trứng gà số lượng lớn và cách chế biến cầu kỳ, thì 208k là mức giá hợp lý, thậm chí còn "dễ thở" nếu so với mặt bằng nhà hàng chuyên hải sản cao cấp.
Bên cạnh đó, một số ý kiến cho rằng cách định vị tên món ăn có phần không phù hợp, dễ tạo hiểu nhầm, nhất là trong bối cảnh giá cả leo thang, ăn uống tiết kiệm đang là ưu tiên hàng đầu với nhiều người. Một dân mạng bình luận: "Bán giá cao cũng được nhưng đừng gọi là giá sinh viên".
Cận cảnh phần cơm chiên tôm trứng
Được, nhà hàng này là "quán quen" của nhiều sao Việt, người nổi tiếng. Từng có rất nhiều người chia sẻ hình ảnh thường thức đồ ăn tại đây như Sam, Diệp Lâm Anh, Ngô Kiến Huy, Cris Phan…
Nhiều người nổi tiếng check-in cùng các món ăn của nhà hàng
Bạn nghĩ sao về phần cơm chiên tôm trứng trên?
(Nguồn: Súp Bào Ngư Vi Cá Ông Sủi)
