“Làm sao để đi chợ vừa nhanh, vừa đủ, vừa ngon, vừa tiết kiệm?” - Đây hẳn là câu hỏi khiến không ít người nội trợ đau đầu mỗi tuần. Thế nhưng, với chị Lan - một mẹ đảm đang sống ở Nha Trang, chuyện đi chợ lại trở thành một niềm vui nhẹ tênh, một hành trình "săn thực phẩm sạch" đầy khéo léo và hiệu quả.
Trên kênh TikTok cá nhân @lans.little.joys, chị Lan đã chia sẻ cách đi chợ theo tuần cực kỳ khoa học và thuyết phục, thu hút hàng nghìn lượt xem. Và đặc biệt hơn, chị không ngần ngại “bật mí” khu chợ được xem là thiên đường thực phẩm ngon - bổ - rẻ giữa lòng phố biển Nha Trang: Chợ Vĩnh Trường.
Đi chợ theo tuần: Tiết kiệm thời gian, tối ưu ngân sách
Thay vì mỗi ngày phải nghĩ hôm nay ăn gì, mai ăn gì rồi lại lọ mọ ra chợ, nhiều người chọn cách lên menu ăn uống cả tuần từ cuối tuần trước. Sau đó lên danh sách nguyên liệu, gom hết đi chợ một lượt - gọn gàng, tiết kiệm và không bị lãng phí.
Đi chợ theo tuần không chỉ giúp tiết kiệm thời gian buổi sáng, mà còn giúp nhiều chị em kiểm soát ngân sách và ăn uống khoa học hơn. Không còn cảnh "mua cho đã rồi để quên trong tủ lạnh", chị em thông thái chỉ mua đúng - đủ - và những gì chắc chắn sẽ dùng.
Không chọn siêu thị, cũng không chuộng những chợ quá sầm uất, chị Lan đã thử ghé chợ Vĩnh Trường - khu chợ địa phương nổi tiếng với nguồn thực phẩm tươi ngon, giá cả phải chăng.
Chợ không quá lớn, nhưng có đủ mọi thứ: Từ hải sản tươi rói, thịt sạch từ các lò quen, rau củ hái trong ngày đến trứng, đậu, các loại gia vị dân dã. Điều đặc biệt là người bán ở đây rất dễ thương và niềm nở, không hét giá, không "chặt chém", mua một lần là nhớ mặt, lần sau còn được “để phần ngon”.
Chị Lan thường đi chợ từ sáng sớm - khoảng 6h30 đến 7h. Lúc này, hàng hóa còn đầy, cá còn búng, rau còn đẫm sương. Đặc biệt, nhiều tiểu thương chợ Vĩnh Trường bán hàng từ 2-3 đời, nên rất am hiểu về chất lượng và nguồn gốc thực phẩm, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm chọn đồ tươi, cách sơ chế và bảo quản.
Danh sách mua sắm thông minh khi đi chợ theo tuần
Trên clip TikTok, chị Lan không chỉ khoe những mớ rau non, miếng cá óng ánh hay bó rau lạ miệng, mà còn chia sẻ rõ ràng từng nhóm thực phẩm chị mua theo tuần:
Với số tiền 420k, chị Lan mua phần thịt trứng hết 320k và rau củ 100k. Trong đó, trứng gà 10 quả giá 30k, bắp bò 40k, ba chỉ lợn 70k, thịt xay 30k, xương 40k và ức gà 40k. Về phần rau củ, với 100k chị Lan mua được 10k măng, 10k rau muống, 5k rau đay, mướp - khoai lang - cà rốt mỗi thứ 10k, khoai tây 8k, cà chua 7k, mướp đắng 5k, gừng 6k, chanh 4k, ngò ớt đươc cho, hành 4k, lá lốt 3k, mồng tơi 6k và hai bó cải cúc 12k.
Nhìn chung, giá cả ở chợ Vĩnh Trường không đắt đỏ, hơn nữa với 2 thành viên trong gia đình, chị Lan cũng không mua quá nhiều để thừa thãi.
Nhiều chị em dùng phương pháp đi chợ theo tuần cho biết, đi chợ mỗi tuần là khoảng thời gian riêng mình thấy rất đáng giá. Không chỉ là mua đồ, mà còn là lúc thả lỏng tâm trí, quan sát màu sắc tươi của rau củ, nghe tiếng mời chào rộn rã, trò chuyện vài câu với cô bán cá quen, rồi tranh thủ học thêm vài cách nấu ăn mới.
Trong nhịp sống hối hả, có một khoảng bình yên như thế thật sự quý giá. Và việc biết chọn một nơi đi chợ đáng tin cậy, hiểu rõ mình cần gì - cũng là một cách chăm sóc chính mình, chăm sóc gia đình theo cách giản dị mà bền vững nhất.
Với những ai đang loay hoay giữa hàng tá công việc mỗi ngày, không cần phải thay đổi cả cuộc sống. Chỉ cần bắt đầu bằng việc đi chợ có kế hoạch, chọn nguyên liệu kỹ hơn, nấu ăn cẩn thận hơn là đã tạo ra được một môi trường sống lành mạnh hơn cho cả nhà rồi.
Từ một buổi đi chợ thông minh đến bàn ăn ấm cúng, rồi thành nếp sống lành mạnh - hành trình của một người nội trợ đâu phải chỉ quanh bếp núc, mà là điều phối viên của hạnh phúc gia đình.
Vậy nên, nếu có dịp đến Nha Trang, hãy thử một lần dậy sớm ghé chợ Vĩnh Trường, hòa mình vào nhịp sống địa phương, mua một ít cá tươi, chọn vài bó rau xanh - biết đâu, bạn sẽ tìm thấy niềm vui giản dị mà rất thật của việc đi chợ như chị Lan: Ngon rẻ và tiết kiệm.
Chợ Vĩnh Trường, còn được gọi là chợ Cửa Bé, là một khu chợ hải sản dân sinh nổi tiếng tại Nha Trang, nằm trên đường Võ Thị Sáu, phường Vĩnh Trường. Với vị trí sát bờ kè Cửa Bé, gần cảng cá, chợ trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách muốn mua hải sản tươi sống với giá cả phải chăng.
Đặc điểm nổi bật của chợ Vĩnh Trường:
- Nguồn hải sản phong phú: Chợ cung cấp đa dạng các loại hải sản như tôm, cua, mực, cá... được ngư dân đánh bắt trực tiếp và đưa vào chợ mỗi ngày.
- Giá cả hợp lý: Do không qua nhiều khâu trung gian, giá hải sản tại đây thường rẻ hơn so với các khu chợ khác trong thành phố.
- Thời gian hoạt động: Chợ hoạt động nhộn nhịp nhất vào sáng sớm, từ khoảng 1–2 giờ sáng đến 7–8 giờ sáng, thời điểm các tàu cá cập bến và mang theo hải sản tươi mới.
- Trải nghiệm văn hóa địa phương: Đến chợ Vĩnh Trường, bạn không chỉ mua được hải sản tươi ngon mà còn có cơ hội trải nghiệm nhịp sống sôi động của làng chài, quan sát cảnh tàu thuyền ra vào và cuộc sống mưu sinh của ngư dân.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm mua hải sản tươi sống với giá cả phải chăng và muốn trải nghiệm không khí chợ cá truyền thống, chợ Vĩnh Trường là lựa chọn lý tưởng khi đến Nha Trang.
